料理

婚礼料理

老舗ホテルの一流シェフが惜しみなく腕をふるう、四季を取り入れた贅沢なメニュー。熟練の技がキラリと光る繊細で豪華な芸術的一皿。目にするだけで微笑みがこぼれ、口にすると舌から伝わる幸福感。
ゲストの皆さまのために一品一品思いをこめてつくりあげる極上のおもてなし料理が、より記憶に残るパーティへと彩りを添えてくれるでしょう。
もちろん、ドリンク一杯にもこだわりをもち、ビールやワイン、カクテル、ソフトドリンクなど、皆さまにご満足いただけるようバラエティ豊かに取り揃え。パーティを盛り上げ、料理の味をひきたてる、選りすぐりのドリンクをご提供します。

デザート

うっとり見とれてしまうほど、美しく愛らしいとっておきのスイーツたち。感性豊かなパティシエによって生み出される華やかな絶品デザートは、ゲストの心に甘く優しく溶けこんでいく。
メインイベントのひとつでもあるウェディングケーキの演出も、経験豊富な鐘山苑におまかせください。

「GARDEN TERRACE」に面したガーデンでの、デザートビュッフェも大人気。プールサイドでそよぐ風を感じながら、オープンエアならではのフリーダムな時間を、美味なデザートとともにお楽しみください。

Q&Aお料理にこだわりの方からよくあるご質問

Q食材のアレルギー対応も可能ですか?
Aはい、ゲストの方のアレルギーに対して、随時オリジナルメニューにてご用意させていただきます。
Q年配のゲストが多いのですが、どのようなお料理がおすすめですか?
Aおすすめは和食をベースにした四季彩創作料理ですが、フランス料理の味付けもご年配の方に合う嗜好を加えて、さらに箸でも食べやすい料理になります。
Q子供向けの料理もありますか?
Aお子様の年齢やお好みに合わせて、2種類のお料理をご用意させていただきます。
Qウェディングケーキはオリジナルでつくれますか?
Aはい、お二人のご希望(デザインと食材)とご予算に合わせて、プランナーとお打ち合わせさせていただきます。さらに当ホテルのパティシエが最適な味付けで仕上げさせていただきます。

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